Tips Nutricion (130210)

• Las aceitunas son fuente importante de grasa y de sodio, úsalas con moderación.
• Actualízate de nuevas técnicas constantemente: lee noticias, revistas de nutrición, dietas y actualidad en salud.
• Haz sustituciones saludables dentro de los ingredientes. Sustituye la leche entera de tu receta por leche descremada o utiliza pasta entera en lugar de pasta refinada para aumentar la fibra de tu receta.
• Cambia un alimento o un hábito que no sea saludable por uno que sí lo sea.
• Cambiar el blanco por el marrón: El pan integral tiene casi cuatro veces más fibra, tres veces más zinc y casi dos veces el hierro que el pan blanco además, los que comen pan blanco aumentan medio centímetro por año, dicen investigadores. ¡Ahhh!, y coman las cortezas, pues tienen ocho veces más pronylysina, que anima a las enzimas a combatir el cáncer del colon.

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