Tips Nutricion

 

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miércoles 3 de junio de 2009

Tips Nutricion 03-06-09

  • Comer pescados como salmón, sardinas, truchas o macarela 3 veces a la semana ayuda a la salud cardiovascular.
  • Si cocina carnes o pollo al horno conviene colocarlos sobre una rejilla que le permita escurrir la grasa durante la cocción. Verá la cantidad que se elimina aunque le haya sacado la piel antes de ponerlo al horno.
  • Aeróbicos y salud. Los ejercicios aeróbicos como caminar rápido, nadar o bailar, mejoran la eficiencia cardiopulmonar.
  • Dile sí al desayuno. El desayuno debe ser una parte esencial de tu dieta. No dejes de tomarlo, comenzarás el día bien nutrida y hasta con más alegría.
  • Implementar cinco comidas diarias. Tres completas (desayuno, almuerzo y cena) y dos tentempiés (media mañana y media tarde). Cuando comes, aumenta el metabolismo y quemas más calorías. No te olvides de la definición de tentempié: algo liviano que calma la ansiedad y el hambre.

 

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miércoles 15 de abril de 2009

Tips Nutricion 15-04-09

  • Juntos es mejor. Consumir alimentos ricos en vitamina C (cítricos, pimientos) con alimentos que contienen hierro (carnes rojas) aumenta la absorción de este mineral.

  • Sácale provecho al tomate. El tomate contiene muchas vitaminas, minerales y sustancias que te ayudan a prevenir el cáncer como el licopeno. Inclúyelo en tu alimentación.

  • Sustituye la mantequilla. Eliminar la mantequilla y sustituirla por aceite de oliva hace que las recetas sean más saludables.

  • Trata de incluir el pescado con más frecuencia en tu alimentación, éste es fuente de ácidos grasos omega 3, grasa saludable para tu corazón.

  • El equilibrio es la clave. Equilibra tus alimentos. Si comes algo con mucha grasa, elige alimentos bajos en grasa en las siguientes comidas.

 

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lunes 16 de marzo de 2009

Tips Nutricion 16-03-09

  • Para reducir el colesterol de tus recetas, muchas veces podrás sustituir un huevo entero por 2 claras de huevo. La yema del huevo es la parte con mayor contenido de grasa y colesterol. Sin embargo, esto no siempre podrás lograrlo, porque se necesita la yema para evitar que la masa se vuelva elástica.
  • Una idea de desayuno completo. Una buena idea de desayuno completo es la combinación de cereal alto en fibra con leche descremada o yogur y una porción de fruta. No sólo es un desayuno nutritivo, sino muy fácil y práctico de preparar.
  • H20, H20, H20 - Un poco de agua da muchos resultados - tragos pequeños durante todo el día son una buena manera de mantenerse bien hidratado. Actúa como un amortiguador y lubricante para las articulaciones, ayuda a transportar nutrientes, elimina los desechos y sirve para regular la temperatura corporal. Aún mejor, el agua no contiene grasas, ni calorías ni colesterol.
  • Sustituye la crema. Para disminuir las calorías y grasa en tus recetas, sustituye la crema por yogur natural bajo en grasa.
  • Ayuda a tu cuerpo. Los antioxidantes ayudan a prevenir el cáncer y se encuentran en frutas y vegetales como limones, naranjas, brócoli y tomates.

 

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lunes 16 de febrero de 2009

Tips Nutricion 16-02-09

  • Beber por lo menos dos litros de agua por día. La deshidratación es muy común cuando hace calor, especialmente en jóvenes, que no beben agua para no retener líquidos.
  • Fuentes de hierro
    Las mejores fuentes de hierro son carnes rojas, hígado, cereales fortificados y vegetales de hojas verdes.
  • Una idea de desayuno completo. Una buena idea de desayuno completo es la combinación de cereal alto en fibra con leche descremada o yogur y una porción de fruta. No sólo es un desayuno nutritivo, sino muy fácil y práctico de preparar.
  • No te desintereses: No abuses de la comida aunque estés en buena forma, o porque tengas problemas de sobrepeso y no te importe engordar más.

 

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martes 6 de enero de 2009

Tips Nutricion 06-01-09

  • Trata de incluir el pescado con más frecuencia en tu alimentación porque es fuente de ácidos grasos omega 3, grasa saludable para tu corazón

  • Cena proteína, carne de pollo con vegetales verdes

  • El maní es un alimento rico en grasa no-saturada, por lo que es una excelente opción para incluirlo en tu alimentación. Lo importante es que lo consumas en cantidades moderadas ya que aporta una gran cantidad de calorías.

  • La linaza y otras fuentes de ácidos grasos omega 3 según estudios preliminares y la experiencia de muchos entrenadores personales puede ayudar a adelgazar más rápido si se toma mientras se sigue una dieta saludable y/o un programa de ejercicios.

  • Beber por lo menos dos litros de agua por día. La deshidratación es muy común cuando hace calor, especialmente en jóvenes, que no beben agua para no retener líquidos.

 

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sábado 27 de diciembre de 2008

Tips Nutricion 27-12-08

  • Agréguele zanahoria rayada a la ensalada de repollo y a otras ensaladas (esto también le agrega vitamina A).

  • Pobre en grasas saturadas. Conviene limitar o reducir el consumo de lácteos completos y los muy grasos, carnes grasas y sus derivados, charcutería y vísceras. Se aconseja escoger lácteos con poca grasa, las carnes más magras (pollo y pavo sin piel, conejo, cinta de lomo y magro de cerdo, filete de ternera, solomillo de cerdo o ternera, caballo…) y los derivados cárnicos menos grasos: jamón serrano sin el tocino, jamón york magro y fiambres de ave. Así mismo es preferible desgrasar los caldos de carne y aves en frío, e introducir al menos tres o cuatro veces por semana pescado, blanco y azul.

  • Carne molida "Light" La carne molida sin grasa tiene hasta un 40% menos de grasa que la carne molida regular.

  • Evitar hidratos de carbono? De ninguna manera esto es recomendable, ya que se corre el riesgo de presentar alteración en neurotransmisores cerebrales como serotonina, y desencadenar, especialmente al final de la tarde, crisis de comer compulsivo de pan, galletas, golosinas u otros alimentos ricos en hidratos de carbono y grasas. Obviamente hay que comerlos en horas que corresponda y en cantidades "moderadas".

  • Puede recurrir a mezclas de hierbas destinadas a eliminar naturalmente la retención de líquidos, pero antes de adoptarlas consulte con su médico para descartar posibles causas orgánicas.

 

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sábado 20 de diciembre de 2008

Tips Nutricion 20-12-08

  • Trata de incluir el pescado con más frecuencia en tu alimentación ya que es fuente de ácidos grasos omega 3, grasa saludable para tu corazón.

  • Reemplaza el aceite por roció vegetal o dietetico.

  • Vapor: Acomode los alimentos en una vaporera (o compre una rejilla para colocarla en sus ollas). Agregue una pequeña cantidad de agua, caldo y si lo desea hierbas aromáticas. Esta forma de cocción ayuda a mantener las vitaminas y minerales de los alimentos. Los vegetales y el pescado son buenas elecciones para cocinar al vapor, También puede cocinar al vapor en el microondas utilizando un recipiente con tapa o cubriendo los alimentos con film.

  • Prevén la osteoporosis. Para prevenir la osteoporosis, consume alimentos ricos en calcio como los lácteos. ¡Anímate a hacerlos parte de tu dieta!

  • Una forma de desgrasar los alimentos es preparar algunos de ellos con un día de anticipación. Así la grasa se solidifica y se puede retirar con facilidad antes de calentar.

 

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