Tips Nutricion

 

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sábado 9 de enero de 2010

Tips Nutricion (090110)

  • Aumenta la ingestión de frutas y vegetales

  • La tocineta es alta en grasa saturada. Trata de seleccionar la versión baja en grasa, limita la cantidad que consumes y no la comas con mucha frecuencia.

  • Al usar sustituto de huevo disminuyes el contenido de colesterol de la receta.

  • Habla con tu médico antes de comenzar un plan nuevo de alimentación y de actividad física

  • Elimina los ingredientes que no aportan nutrientes sino solo calorías, como frosting en los pasteles, coco rallado, mayonesa, nueces adicionales, crema, etc.

 

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viernes 18 de diciembre de 2009

Tips Nutricion (181209)

  • Consume fibra? Mejora la sensación de saciedad y favorece el tránsito intestinal. Incluir diariamente verduras, como ingrediente de primeros platos y acompañamiento de los segundos, y a ser posible, una ración diaria en forma de ensalada. Tomar legumbres, pastas y arroz, entre dos y cuatro veces por semana e incluir cada día cantidad suficiente de cereales como el pan.

  • Ten zanahoria y apio cerca. Constituyen los mejores bocadillos para esos momentos en los que te da hambre (antes del almuerzo y a media tarde) Están lleno de vitaminas, reducen el riesgo de cáncer, te quitan el hambre y no tienen casi calorías.
  • Póngale tomate al sándwich. O tenga un vaso de jugo de tomate a mano, o póngale salsa a las tostadas. Una porción de tomate por día baja el riesgo de enfermedad coronaria un 30%, según científicos de Harvard Medical School. A la vez coma diariamente los cinco alimentos mágicos, cebolla, ajo, limón, naranja y miel de abeja.
  • Coma colorido como el arcoiris. Si come una variedad de rojo, naranja, amarillo, verde, púrpura y blanco en frutas y vegetales, tendrán la mejor mezcla de antioxidantes, vitaminas y minerales que existe. También lo afirman en The Mirror expertos del Institute of Food Research.

 

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lunes 9 de noviembre de 2009

Tips Nutricion (091109)

  • Grasas malas. Evita las grasas trans y las grasas parcialmente hidrogenadas.

  • Para asegurar que la comida tenga un alto valor nutritivo hay que elegir Alimentos integrales, mientras más refinada y procesada más nutrientes estamos perdiendo y más sustancias nocivas para el organismo (conservantes, colorantes, estabilizantes químicos) estamos obteniendo.

  • Ayuna una vez a la semana: Haz una ayuno desintoxicante. Prueba a estar un día a la semana solo fruta y verdura

  • Elegir alimentos de nuestra zona y época, ya que los alimentos que maduran en cada época del año son los que mejor satisfacen las necesidades de nuestro cuerpo.

  • No creas que por hacer más abdominales, verás los resultados más rápido. Hazle caso a tu cuerpo. Haz la cantidad de repeticiones que puedas

 

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viernes 2 de octubre de 2009

Tips Nutricion (021009)

  • Salsas y sopas más nutritivas. Utiliza el agua en donde cociste tus vegetales para hacer una salsa o sopa. De esta forma, no sólo mejorará su sabor, sino que aprovecharás las vitaminas y nutrientes que quedaron disueltos en el agua de cocción.

  • Compensa los excesos: Te será muy útil hacer un día a la semana una dieta desintoxicante a base de frutas, verduras, cereales integrales y un lácteo descremado.

  • Aumenta el consumo de vegetales en tu dieta, éstos aportan vitaminas y minerales y son una fuente importante de fibra, la cual es indispensable para una buena digestión.

  • Nutrición. Si de verdad quieres conocer las bases de una buena alimentación, busca información en los libros de dietética o de nutrición. Es importante que tengan a mano la información suficiente para llegar a comprender qué necesita su organismo para funcionar correctamente.

  • Ejercicios en agua. Hacer ejercicio dentro del agua es igual de bueno para tus músculos y menos duro para las articulaciones.


 

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lunes 14 de septiembre de 2009

Tips Nutricion 14-09-09

Cambia la pizza con carne y embutidos por una con vegetales.

Más ácido fólico. Come cereales enriquecidos con ácido fólico especialmente si eres mujer y planeas un embarazo.

Carne magra. Selecciona cortes choice o select. El select tiene hasta 20 % menos grasa que el choice y 40 % menos que el prime.

Protege tus vegetales. Cúbrelos después de partirlos y al cocinarlos para disminuir la pérdida de nutrientes por contacto con el aire.

Para picar algo dulce pruebe congelar trozos de fruta: banana en rodajas, trozos de manzana o pera, frutillas, cerezas, guindas. Cuando tenga ganas de saborear algo dulce, cómalos como mini helados naturales.

 

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sábado 8 de agosto de 2009

Tips Nutricion 08-08-09

  • Más vegetales. El ácido fólico, vitamina esencial para la reproducción, está presente en vegetales de hojas verdes y en cereales enriquecidos.

  • Ponle color a tu alimentación. Incluye vegetales y frutas de todo tipo y color. En general, todas son excelente fuente de vitaminas, minerales y fibra dietética.

  • Elige siempre productos lácteos bajos en grasa para reducir tu consumo de grasa saturada.

  • Para cocinar tus vegetales sin dejar los nutrientes en el agua lo que tienes que hacer es lo siguiente: dejar hervir el agua, luego poner los vegetales en el agua hirviendo y no cocinarlos por mucho tiempo.

  • Vitamina C. La vitamina C es muy sensible al calor por lo que los alimentos congelados contienen más que los enlatados.

 

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lunes 13 de julio de 2009

Tips Nutricion 13-07-09

  • Recuerda que debes incluir vegetales en tu alimentación diaria ya que son fuentes de vitaminas, minerales y fibra dietética.
  • La pasta es fuente de carbohidratos, nutrientes que aportan la energía necesaria para tus actividades diarias. El secreto es consumirla en cantidades adecuadas y acompañada con salsas bajas en grasas y calorías.
  • Sustitutos de azúcar. Puedes usar en forma segura sacarina, aspartame, acesulfame K y sucralosa ya que están aprobados por la FDA.
  • Consume productos lácteos descremados o semidescremados, ya que éstos son tu principal fuente de calcio en tu alimentación. El calcio es un mineral necesario para la buena salud de tus huesos.
  • Las frutillas son una excelente opción para satisfacer el deseo de gusto dulce. Una taza grande contiene aproximadamente 60 calorías, es además una buena fuente de fibra y vitamina C.


 

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